El mal manejo ha provocado el desastre natural actual

Diario La Prensa
15/10/2009


“El mundo entero está sufriendo los efectos de la naturaleza, consecuencia del mal manejo de los recursos naturales por parte del hombre. Ejemplos claros son la contaminación por la emanación de gases producidos por las industrias y de la gran cantidad de basura sin manejo adecuado; lo que genera el deshielo de los nevados, la reducción de la capa de ozono, el calentamiento global, aparición de nuevas enfermedades, escasez de agua, la sequía de ríos y arroyos”, comenta Ricardo Salazar, Director del Programa Rescatemos Nuestra Tierra y Director de la Pre Fundación ECOSOL. Desde Pallatanga, se ha iniciado un interesante proceso para preservar el medio ambiente a través de la educación, como norma para que las nuevas generaciones tengan un mejor criterio de preservación y manejo.

“Hay que generar políticas sustentables”

En Pallatanga ya hay un criterio de combinar el turismo con la conservación ambiental.

Ricardo Salazar, Empresario Turístico, Director del Programa Rescatemos Nuestra Tierra y Director de la Pre Fundación ECOSOL.


¿Quién es el entrevistado?

Ricardo David Salazar Álvarez, 32 años, ingeniero agrónomo, gestor del proceso para generar el Director del Programa Rescatemos Nuestra Tierra y Director de la Pre Fundación ECOSOL.

En el 2007 recibió el reconocimiento del cantón Pallatanga por su aporte al impulso turístico y de conservación del medio ambiente.

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En Chimborazo existen prácticas de turismo sustentable, relacionadas con la conservación del medio ambiente y que incluso son reconocidas a nivel internacional. Una de ellas la ha emprendido Ricardo Salazar, gerente propietario de la Hostería Ecovita de Pallatanga, director del Programa Rescatemos Nuestra Tierra y Director de la Pre Fundación ECOSOL.
Sobre la generación de políticas sustentables, de turismo y conservación de los recursos naturales, hizo algunos comentarios y explicaciones en entrevista con este medio de comunicación.

¿Cuál es el aporte que han hecho en Pallatanga para la conservación del medio ambiente en la provincia?

Además de explotar el ecoturismo en sector de Pallatanga, la entidad organiza proyectos de educación ambiental a nivel nacional, como la siembra de árboles por el Mundial del Agua en marzo pasado. Es necesario hacer hincapié en la necesidad de llevar este tipo de programas y charlas de concienciación ambiental a diferentes puntos del país, para que se explote mejor las buenas prácticas turísticas y el desarrollo de las poblaciones.

¿La máxima representación que han conseguido en este contexto, cuál es?

La hostería ecológica Ecovita de Pallatanga y su programa Rescatemos Nuestra Tierra, participa a nombre del Ecuador en el Concurso National Geographic Ashoka's Changemakers Geotourism Challenge, donde participan varias organizaciones a nivel mundial, destaca las propuestas de cómo el turismo puede ser sustentable, preservando la cultura local y el medio ambiente y al momento ocupa el tercer lugar en número de comentarios en este concurso abierto.

¿Cuál es la premisa principal del programa y cómo se relaciona con la conservación del medio ambiente?

La meta es mantener un sistema de gestión de turismo sostenible que proporcione un proceso de mejora continua, inclusión comunitaria y preservación del medio ambiente. Estamos dedicados al agroturismo, ecoturismo y la educación ambiental de una manera sostenible, que viene trabajando desde el año 2005 por alcanzar su misión de conservar y preservar el medio ambiente, así como también en una armonía entre las personas que la visiten y la integren, formando una sola familia. Nuestra Visión es de ser una empresa líder en turismo sostenible, contribuyendo a la preservación y conservación del medio ambiente, y a la calidad de vida de sus visitantes y comunidad.

¿Mediante qué estrategia han conseguido dar impulso a la conservación del medio ambiente?

La empresa implementa las Buenas Prácticas de Turismo Sostenible y es ganadora del premio SKAL ECOTURISM AWARD 2007, que es un Programa de Concienciación Ambiental e Implementación de Buenas Prácticas del Turismo Sostenible en la Sociedad Ecuatoriana hacia el 2009, RESCATEMOS NUESTRA TIERRA, dirigido a los integrantes de instituciones educativas, empresariales, operaciones turísticas, comunidades y medios de comunicación del Ecuador, que se realizó entre julio del 2008 hasta mayo del 2009 haciendo un seguimiento del mismo. Ecovita ha venido desarrollando desde el año 2006 programas de Charlas de Buenas Prácticas de Turismo Sostenible.

¿Qué principios o características son parte de la política que han implementado?

Tenemos el compromiso de desarrollar, a través de toda la organización, la política de gestión de turismo sostenible sustentada en los principios que son establecer, implantar y revisar periódicamente un sistema de gestión turismo sostenible que proporcione el marco adecuado para garantizar un proceso de mejora continua. Nuestro rol permanente es ofrecer formación e información adecuada en materia de educación ambiental, respeto a culturas y poblaciones locales, rescate y protección del patrimonio cultural, impactos ambientales, manejo de descargas liquidas, flora y fauna, ahorro y consumo de agua y energía, manejo de desechos sólidos, seguridad y salubridad, suministros y proveedores; a todo el personal, a fin de que la política de turismo sostenible sea conocida, desarrollada y mantenida al día por todos los niveles de la empresa.

¿La meta del programa, cuál es?

Queremos implementar un sistema de gestión de turismo sostenible que aseguren el cumplimiento de esta política y que incluyan planes de acción referentes a los ejes: ambiental, sociocultural y económico, desarrollo de Sistema Sostenible, prevención de la contaminación, aumento de satisfacción de los clientes, mejora continua del desempeño, reducción de riesgos del trabajo, evaluar los impactos ambientales y los riesgos para mantener un turismo sostenible en todos los proyectos, inversiones y negocios. La empresa es parte de las empresas seleccionadas como piloto para el proyecto Implementación de buenas prácticas y apoyo a la certificación para pequeñas y medianas empresas turísticas, con el auspicio del fondo de co-financiamiento de Asistencia Técnica para la Implementación de BPM y Certificación Turística.

¿Cómo resumir el aporte que desde esta empresa localizada en Pallatanga se aporta a conservar el medio ambiente?

En la actualidad el mundo entero está sufriendo los efectos de la naturaleza, consecuencia del mal manejo de los recursos naturales por parte del hombre. Ejemplos claros son la contaminación por la emanación de gases producidos por las industrias y de la gran cantidad de basura sin manejo adecuado; lo que genera el deshielo de los nevados, la reducción de la capa de ozono, el calentamiento global, aparición de nuevas enfermedades, escasez de agua, la sequía de ríos y arroyos. Debido a la acogida de estos programas, Ecovita ejecuta con el patrocinio de la Asociación Ecuatoriana de Ecoturismo, y SKAL Internacional Guayaquil, el Programa de Concienciación Ambiental e Implementación de Buenas Prácticas del Turismo Sostenible en la Comunidad Ecuatoriana.